SANTIAGO E A CRISE DO ABASTECIMENTO DE ÁGUA

Assistimos, diariamente, pelas redes de televisão notícias sobre os efeitos danosos da prolongada estiagem, a maior dos últimos 80 anos, que assola os Estados de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro, situados na região Sudeste do Brasil, atingindo severamente a produção agrícola, o fornecimento de água para irrigação, indústria e colapsando a distribuição e o abastecimento de água para o consumo humano direto nas grandes e médias cidades desses estados. 

O que esses fatos lamentáveis têm a ver com a nossa Santiago? Aparentemente nada, exceto eventuais restrições na oferta de alguns produtos industriais e agrícolas que possam ter seus processos produtivos impactados pelos efeitos da seca ou por variações nos preços.

Na verdade, esses fatos despertaram minha lembrança para os episódios que vivenciamos aqui, na nossa terra, nos anos de 2011 e 2012, quando a Barragem do Pinheiro chegou no limite de sua capacidade de abastecimento de água para o consumo doméstico, valendo-se, inclusive, a Concessionária, de ter que buscar emergencialmente outra fonte de captação para reforçar a oferta hídrica à população. 

As fotos (5), abaixo, são reveladoras do nível de esgotamento do reservatório no período crucial da estiagem, no inverno de 2012, e devem servir de alerta e lembrança permanente de que as secas são episódicas e cíclicas, que se repetem com menor ou maior intensidade em períodos determinados ao longo do tempo. Os registros meteorológicos disponíveis no Brasil, que já contam com dados pluviométricos confiáveis de mais de um século, confirmam que a escassez de chuvas se repete de forma cíclica e sistemática.

 E nós, os santiaguenses, o que devemos fazer para evitar novos desconfortos decorrentes de secas no futuro? 

Algumas reflexões precisam de respostas:

Quando ocorrerá entre nós a próxima seca? Qual será a sua intensidade e duração? O consumo de água doméstico e industrial será suportado pelo atual reservatório e respectivo sistema de tratamento e distribuição? Quais são os projetos, alternativas, obras, serviços e medidas de prevenção que foram ou estão sendo adotadas pela concessionária estatal, a fim de evitar prejuízos futuros à população santiaguense, em caso de calamidade climática? E as lideranças políticas que atuam no município estão preocupadas efetivamente com a sustentabilidade do sistema hídrico que abastece a nossa comunidade em qualquer circunstância climática, ou estão mobilizadas, apenas, para pleito eleitoral vindouro? 

 As imagens da Barragem do Pinheiro, aqui reproduzidas, são de Nivia Andres, registradas em 24 de julho de 2012.

Uma maçã perfeita?

Fernando Reinach

A maçã beira a perfeição. Não pede para ser descascada, possui encaixe para os dedos, faz "crac" quando enfiamos o dente e "croc" quando arrancamos um pedaço. É tímida com seu sumo, que não lambuza. O gosto é sentido sob ação dos dentes. Comer uma maçã é um ato voluptuoso. Foi com uma que a serpente tentou Adão e Eva, transformando prazer em pecado.

Mas a maçã tem um defeito, ela tem de ser comida inteira. Rompida a casca, exposta sua intimidade, ela escurece e muda de gosto. Quem tentou comer uma maçã lendo poesias, uma mordida após cada soneto, sabe disso. É impossível tentar os filhos com fatias de maçã na lancheira, eles rejeitam as fatias marrons. Mas, agora, a esperteza dos descendentes de Adão e Eva resolveu o problema e desenvolveu uma maçã perfeita, que não muda de cor.

A razão para o escurecimento da maçã é conhecida. Ele ocorre quando uma enzima chamada polyphenol oxidase (PPO) entra em contato com algumas moléculas presentes na maçã (a principal dessas moléculas é chamada de chlorogenic acid). A PPO oxida essas moléculas, alterando o sabor da maçã e suas qualidades nutricionais. Mas essa reação enzimática não faz parte da biologia normal da maçã, ela só ocorre quando as células da fruta são rompidas. Nas células intactas que compõem uma maçã, a PPO e as moléculas atacadas pela PPO ficam em compartimentos distintos e nunca se encontram.

É só quando as células são rompidas por uma faca, por nossos dentes ou por um espremedor de suco, que a separação entre esses compartimentos é rompida e a PPO entra em contato com as moléculas, catalisando a oxidação. As formas oxidadas dessas moléculas são marrons, o que explica o escurecimento da maçã e de seu suco.

Existem truques para evitar o escurecimento. O mais comum é adicionar antioxidantes às fatias de maçã (se você encontrar no supermercado fatias claras de maçã, pode ter certeza de que um pouco de antioxidante foi adicionado ao produto).

Outro truque é o usado pelas cozinheiras. Se você cortar a maçã e imediatamente a esquentar, ela não escurece. Isso ocorre porque a alta temperatura inativa (mata) a PPO, impedindo sua ação. É por isso que nas boas tortas de maçã as fatias ainda estão claras. Se a cozinheira cortar a maçã e demorar para colocar a torta no forno, a maçã fica escura e com gosto alterado.

O que os cientistas fizeram foi desenvolver uma maçã que praticamente não tem PPO no seu interior. Para isso, eles introduziram na maçã uma outra cópia dos genes da PPO que já existiam na fruta, mas que atuam bloqueando a produção de PPO. Como essa maçã modificada não possui PPO, quando ela é cortada, mordida ou triturada, a reação enzimática não ocorre, a maçã não muda de cor ou sabor, e não perde suas características nutritivas.

Durante os últimos 7 anos essa nova variedade de maçã foi estudada em detalhe. Ela apresenta as mesmas características nutricionais da maçã normal, não é mais suscetível às doenças e sua produtividade é idêntica às variedades clássicas. Como essa maçã ainda possui os genes da PPO, e nenhum gene novo foi introduzido, do ponto de vista do seu genoma ela é praticamente idêntica à maçã tradicional.

Neste mês, o governo americano aprovou o plantio comercial dessa nova variedade de maçã. É de se esperar que nos próximos anos vamos poder comer (lentamente) maçãs que não escurecem.

E, a partir de então, a volúpia, o amor e o pecado podem durar mais tempo. Ah!, ia esquecendo, essa nova maçã é transgênica.

FERNANDO REINACH É BIÓLOGO 

Fonte: Artigo publicado no Estadão, em 21 de fevereiro de 2015.

http://sao-paulo.estadao.com.br/noticias/geral,uma-maca-perfeita-imp-,1637498

No RS, apenas 20% das prefeituras cumprem leis de transparência

Dyelle Menezes

Quanto menor a esfera administrativa, mais fácil a transparência ser falha. Os municípios do Rio Grande do Sul não fogem à regra. De acordo com levantamento do Tribunal de Contas do Estado, apenas 20% das prefeituras atendem aos principais itens exigidos pela Lei de Acesso à Informação e pela Lei Complementar 131. A corte revelou ainda que nas câmaras de vereadores o percentual cai para 5%.

Entre os principais critérios com baixo desempenho, estão o da divulgação da administração do patrimônio público e registro de despesas. No primeiro caso, o relatório mostrou que a descrição de imóveis e veículos é cumprida apenas por pouco mais de 11% do Executivo Municipal. No Legislativo, 8,3% atendem esse quesito.

Para tanto, foi demandada uma pequena descrição do imóvel, indicando inclusive se é locado ou próprio, bem como o respectivo endereço. Na hipótese de o ente avaliado não possuir patrimônio próprio ou locado, exigiu-se, para fins de pontuação no quesito, que essa situação estivesse explicitada no portal.

Já no registro das despesas, o TCE destaca que há baixa implementação de ferramenta de gravação de relatórios em diversos formatos. Como as despesas, normalmente, apresentam volume expressivo de dados, tal tecnologia, quando aplicada, facilita (ou até, por vezes, viabiliza) seu tratamento pelos interessados e, consequentemente, o acompanhamento e o controle dessa informação. “A mesma situação ocorre para o registro de receitas”, aponta o relatório.

Apesar das dificuldades, na avaliação do Tribunal, houve significativo avanço em relação ao cumprimento das leis em foco. “Está sendo colocado à disposição da sociedade um acervo cada vez maior de dados, o que, ao passo que lhe assegura o direito de se informar, também lhe transfere a responsabilidade de contribuir para a boa gestão dos bens e dos recursos públicos”, aponta o relatório.

Para a auditora do TCE-RS, Elisa Cecin, que coordenou o relatório, a avaliação serve como estímulo positivo. “Já notamos evolução e boa vontade das instituições em melhorarem a transparência. Isso deve ser muito ao fato de que tomamos o caminho de apontar os erros e não somente das sanção”, explica.

De acordo com o presidente do TCE-RS, Cezar Miola, a intenção é estimular a administração pública a disponibilizar cada vez mais informações em seus portais. “Notamos importantes avanços em relação à transparência, mas ainda temos, por exemplo, 93 Câmaras de Vereadores que não possuem site. Em outros casos, a informação está disponível, mas é de difícil acesso e compreensão”.

Para o presidente do TCE-RS, a importância dada ao tema pela Instituição é traduzida também em normativa adotada recentemente. “Incluímos o descumprimento das exigências de acesso à informação previstas em leis como um dos critérios que pode resultar na desaprovação das contas dos gestores”, destacou.

Os dados foram coletados entre 01 de setembro e 15 de outubro. Foram analisados 20 tópicos, entre eles, a disponibilização de informações sobre contratos, imóveis e veículos das administrações e a divulgação nominal dos salários dos servidores.

O relatório serve de base para o “Prêmio de Boas Práticas de Transparência na Internet”, promovido pelo Tribunal gaúcho e concedido a gestores de Prefeituras e Câmaras Municipais.

A premiação consistiu em diploma de menção honrosa e em um selo digital do TCE-RS para os sites que atenderam ao disposto pela Lei Complementar nº 131 e pela LAI. 

Fonte; Contas Abertas

http://www.contasabertas.com.br/website/arquivos/10535#sthash.Ik4U8UGm.WcRuXaKu.dpuf

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Gracias a la vida - Richard Clayderman

CREA-RS

CREA-RS

Conselheiro do CREA-RS assume cargo da direção da CEEE

terça, 27 de Janeiro de 2015

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Em sentido horário, Engenheiros Fernando Martins Pereira da Silva, Luís Carlos Saciloto Tadiello, Melvis Barrios Junior e Vulmar  Silveira Leite

Créditos: Arquivo CREA-RS

Coordenador-adjunto da Câmara Especializada de Engenharia Elétrica do CREA-RS em 2014 e conselheiro da casa, o Eng. Eletric. Luís Carlos Saciloto Tadiello assumiu a Diretoria de Transmissão da Companhia Estadual de Estadual de Energia Elétrica (CEEE). Para cumprir com a função, que assumiu neste mês de janeiro, o profissional pediu renúncia de seu cargo no CREA-RS, mas destacou a importância de sua atuação no Conselho para maior valorização do corpo técnico funcional da empresa. “Tendo defendido a valorização profissional e minha participação no CREA-RS vai ao encontro disto”, destacou Tadiello. Para o Engenheiro, um conselheiro assumir um cargo na maior empresa de energia do Estado também valoriza o CREA-RS. Na manhã desta terça-feira (27), Tadiello esteve em reunião com o presidente do Conselho, Eng. Civil Melvis Barrios Junior. Participaram, ainda, os 1º e 2º vice-presidentes do CREA-RS, Eng. Civil Fernando Martins Pereira da Silva e Eng. Agrônomo Vulmar Silveira Leite, respectivamente.  

ASFALTO EM ALTA, LITERALMENTE

Preço do asfalto dispara e para obras pelo País

"A Petrobras impôs desde dezembro dois reajustes no preço do asfalto, totalizando 40%, na venda direta, e provocou uma das mais graves crises nas empresas de pequeno e médio portes que trabalham na construção e recuperação de rodovias. As empresas alegam que não podem cumprir contratos em vigor com aumento tão expressivo do produto. Agora pedem ao DNIT “readequação” dos seus contratos.

• O desequilíbrio provocado pelo novo preço do asfalto vão provocar um corte de até 90% dos trabalhadores, nos canteiros de obra, Brasil afora.
• O aumento da Petrobras ocorre no período em que o petróleo, do qual o asfalto é derivado, tem hoje o menor valor dos últimos seis anos.
• DNIT e TCU já discutem a crise gerada pelo aumento do preço do asfalto, mas ainda não há solução para evitar a paralisação das obras."
• Fonte: http://www.diariodopoder.com.br/coluna/