Quem gosta de consumir grãos germinados na sua dieta terá a oportunidade de frequentar um curso sobre o assunto, em Porto Alegre, conforme indicações na mensagem que recebi da colega Glaci Campos Alves, engenheira agrônoma, especializada na produção de alimentos naturais.
Segue, abaixo, a mensagem do idealizador do curso e o cartaz alusivo ao evento:
"Há mais de 10 anos produzo meus grãos germinados para compor minhas refeições. Além de ser muito delicioso, saudável é uma atividade terapêutica. No curso ensinarei a germinar diversas sementes de formas diferentes: saladinhas como as existentes à venda nos mercados, brotos energéticos e as maiores na terra.
Também ensinarei a fazer compostagem caseira. Compostar é muito legal para quem germina pois poderá reciclar indefinidamente sua matéria orgânica caseira. O excedente do composto você poderá presentear amigos e adubar praças, jardins e árvores das calçadas.O curso será de 4 horas.
Mas aos sábados na Feira dos Agricultores Ecologistas poderemos trocar experiências e continuar o aprendizado. Veja o cartaz e se inscreva.
Abraço,
Nelson Dias Diehl."
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